🍽️ 自制超香辣美味豇豆来啦！绿意藤中生美味，指尖拈豆尝滋味！ 🌿✨ #自制秘籍 #香辣豇豆

夏日炎炎☀️，想做出清爽解馋凉菜？那必须试试这道超级香脆过瘾的【自制香辣家常豆！】🌶️🌿 #家常美食控

👉 哪怕你不经常炒菜！这道小炒香辣过瘾的菜肴都能轻松get到手技能，只需跟着下面这些材料比例与操作，你的晚餐就能摇身变身为餐厅级别享受啦～

🔥 【食材配料&调味品】 🛒：

- 新鲜豆角1把（挑选新鲜饱满长又绿那种哦）

- 辣椒/葱姜若干，切成细丝备用，喜欢单吃辣记得选干辣椒哈

- 生姜蒜剁成碎沫（提味增醇不可少）

调料：

– 白芝麻适量（提色更诱人生津食欲）

🌿 小Tip：

提前洗净并晾干食材水分避免爆油飞溅哦~ 刷好锅，开小火爆一下，加入食用油。

🔥 第一步 需要耐心地洗净食材晾起，防止入油锅后被油泼面！接着将豇豆斜刀切成长段儿。

🌟 想让你的香辣美味持久留于舌尖的妙招在此揭晓！—— 等水分蒸发得差不多了，撒进切得细腻的小辣椒和大蒜，快速炒匀，逼发出香料浓郁气息～

👩 插花 ：记住一定要用大火快速翻抄，以免长时间加热导致食材变得软趴趴。此时就可以按照自己或家人朋友们爱好的香辣度进行微调调味，再撒上一小撮白糖提升清甜，淋入香醋添香气，均匀裹上每一抹豇豆上。

🍃 调至中火慢炖入香味融合，在临收锅出勺时才可添加一点芝麻盐调味，这样能够保证色泽金亮，香味诱人～ 让你一筷子下去，爽到灵魂出窍啦~

👑 最后的仪式感当然不能少，请装盘撒上一把烤到微焦的白芝麻，不仅美观，还会让你每一勺都能品尝得到丰富层次和脆感碰撞带来的快感！

✨ 小技巧大总结！为了使香辣口感更有魅力：

💦 豇豆不宜炒时间很长以免过于发糯。

🔥 熬香料过程中火侯需严格把控，

😋 大火急烹是成功的基础。最后不要忘了根据大家对香的程度调节辣椒量哦～

👇 还认真看完这篇文章还不尝试做起来？不如今天晚饭便来做份家传级的家常豆吧! 分割的蔬菜就像生活的缩影，简单而平凡却又充满无限可能性，只要用心去做，就会有意想不到的美好成果等着我们的到来~

💬 执行力满格的话评论告诉我在不在行吧～ 简单单手制作一道超爽口感，回味无穷的凉菜。让平淡的生活更加多滋五色！

#厨房菜鸟蜕变 #烹饪乐章开始